Kardiyovasküler hastalıklarla mücadelede P Vitamininin değeri hakkında bir doktorun videosu önüme geldi. Belki de benim hatam, 18 dakikanın tamamına dayanamadım; bana çok daha fazla geldi. Ben de bu bulmaca vitamin hakkında biraz araştırma yaptım. P vitamininin çok da gizemli olmadığı ortaya çıktı. Bugün biyoflavonoidler olarak adlandırdığımız besinler için 20. yüzyılın ilk yarısında kullanılan bir ifade.
Biyoflavonoidler
Bunlar bitkilerdeki pigmentlerdir, özellikle sarı veya kırmızı-mavi pigmentler. Bitkileri böceklerden, mantarlardan ve mikroplardan korurlar. Yoğun renkli gıdalarda en çok bulunur. Vücudunuzdaki her hücrenin işleviyle ilgilidirler. 4.000'den fazla flavonoid bulunmaktadır. İşte birkaçı: kuersetin, rutin, mirisetin, apigenin, hesperin, hesperidin, luteolin, kateşin, eriodiktyol ve siyanidin.
Kalp Hastalıklarıyla Nasıl Mücadele Edebilirler? Flavonoidler anti-enflamatuardır. Arterlerde plak oluşumunu önlerler. Nitrik oksidi rahatlatarak kan basıncını düşürürler. Hesperidinin kan şekerini düşürdüğü, insülin duyarlılığını artırdığı ve kalp hastalığı için bağımsız bir risk faktörü olan trigliseritleri azalttığı kanıtlanmıştır. Çoğu hastalığın kaynağı olan enflamasyonla mücadele eder. Hesperidin toplam kolesterolü ve LDL (kötü) kolesterolü düşürür. HDL (iyi) kolesterolü artırır. Bu değişiklikler kalp hastalığı ve diyabet gibi metabolik durumları azaltabilir.
Not alın
Turunçgiller - portakal, limon, greyfurt - özellikle zarlarında ve kabuklarında hesperidin içerir. Ayrıca kayısı, erik ve yaban mersininde de bulunur. Flavonoidler tümör büyümesini engelleyerek kötü huylu hücrelerin büyümesini durdurabilir veya yavaşlatabilir. Kuersetin birçok kanserle savaşır: prostat, meme, kolon, pankreas, baş ve boyun, lösemi, akciğer, melanom, karaciğer, yumurtalık ve rahim ağzı. Kuersetin pek çok kanserle mücadele ettiği için kaynaklarını sıralayacağım: çiçekleri, kırmızı kiraz, böğürtlen, yaban mersini ve siyah ve kırmızı üzüm.
Flavonoidler Başka Ne İşe Yarar? Biyoflavonoidler inme riskini azaltır. Antiviral, antibiyotik ve anti-oksidandırlar ve virüsler, hastalıklar ve hastalıklarla savaşmaya yardımcı olurlar. Bakterilerle savaşan özellikleri gıdalardaki bakterileri yok eder ve gıda zehirlenmelerine karşı korur. Antihistaminik olarak çalışabilirler. Bioflavonoidler C vitamininin emilimini ve aktivitesini artırır. Bu da bağışıklık sistemini güçlendirir ve cildin yenilenmesine ve onarılmasına yardımcı olur. Cilt, çürükleri, kırık kılcal damarları, varisli damarları ve güneş ışığı hasarını düzeltmek için hem C vitaminine hem de flavonoidlere ihtiyaç duyar.
Biliyor muydunuz?
Rutin kılcal damar duvarlarını güçlendirir (ve varisli damarlara yardımcı olur). Eğer kolayca morarıyorsanız, bu zayıf kılcal damar duvarlarının bir göstergesi olabilir. Rutin ayrıca mide bulantısı, saman nezlesi ve migrene de yardımcı olur. Alerjileri azaltır. Alerjik reaksiyonlar, günlük diyetinizde biyoflavonoidlere ihtiyacınız olduğunun bir göstergesi olabilir. Flavonoidler şu çeşitli durumları önleyebilir: hemoroid, düşük, burun kanaması, katarakt ve hipertansiyon ve diyabeti olan kişilerde retina kanaması. Ayrıca safra üretimini de iyileştirirler. Bioflavonoidler ağrıyı ve uzun süreli kanamayı hafifletir ve yaralanmaları daha hızlı iyileştirir. Oral herpes ağrısını hafifletebilirler.
Alıyoruz - Daha Fazla Flavonoid. Vücudumuz biyoflavonoid üretmez, bu yüzden onları diyet (veya takviyeler) yoluyla alırız. Belki de "P" vitamini "bitkilere" atıfta bulunur Bitkisel gıdalar en iyi flavonoid kaynaklarıdır. Turunçgil kabuğunun altındaki beyaz öz, turunçgillerdeki tüm flavonoidleri içerir. Flavonoidler güçlü bir sağlık etkisi yaratır. Bu gıdaları günlük diyetinize dahil ettiğinizden emin olun. Bazı uygulamalar ve malzemeler flavonoid depolarımızı tüketebilir. Bunlar arasında sigara, alkol alımı, aspirin, reçeteli antibiyotikler, ağrı kesiciler ve kortizon yer alır.
