Tükettiğiniz nişastalı karbonhidratlar, yediğiniz tüm yiyeceklerin yarısından fazlasını oluşturmalıdır. Bunu sağlayamıyorsanız, her ana öğüne en az bir nişastalı gıda eklemeye çalışın. Karbonhidrat içeren gıdalar arasında patates, ekmek, tahıllar, pirinç ve makarna yer alır. Daha fazla lif içerdikleri ve bu nedenle daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olabilecekleri için tam tahıllı çeşitleri seçmek çok önemlidir.
Biliyor muydunuz?
Günümüzde bazı insanlar nişastalı gıdaların şişmanlatıcı olduğunu düşünmektedir, ancak basit gerçek şudur ki karbonhidratlar yağın kalorisinin yarısından daha azını içermektedir. Bu gıdaları pişirirken ya da servis ederken eklediğiniz yağ miktarına dikkat etmek zorunlu bir kavramdır çünkü kalori içeriğini artıran şey budur. Örneğin, makarnanın üzerindeki kremalı soslar, tereyağlı ekmek ve kızartmaların üzerindeki yağ. Meyve ve sebzeler daha düşük kalori ve yağ içeriğine sahip olmakla birlikte lifle doludur.
Ayrıca, hastalıklara karşı savaşmak için vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmek gibi hayati bir işlev gören tonlarca vitamin ve mineral içerirler. Beslenme uzmanları genellikle günlük olarak farklı meyve ve sebzelerin bir karışımını tüketmenizi önerir. Bu göründüğünden daha basittir. Vücudun temel yağ asitlerini sağlamak ve yağda çözünen vitaminlerin emilimine yardımcı olmak için bir miktar yağa ihtiyacı vardır, ancak çok fazla yağ sıklıkla kilo alımına katkıda bulunur.
Aklınızda bulundurun
Bu nedenle, diyet yaptığınızdan emin olmak için doymuş yağları yağlı balıklarda, bitkisel yağlarda, tohumlarda, fındıkta ve avokadoda bulunan doymamış yağlarla değiştirin. Tereyağı, hamur işleri, domuz yağı, turtalar, krema ve peynirdeki doymuş yağlar kan kolesterol seviyenizi yükseltebilir. Özellikle gıdalar arasında çok fazla şeker bulunması diş çürümesi riskini artırdığından ve daha fazla kalori ekleyebileceğinden ek şeker tüketiminizi sınırlayın.
Canınız tatlı çektiğinde meyve yemeyi deneyin. Su içebilecek durumdayken susuz kalmanıza izin vermeyin. Normalde tükettiğimiz gıdalardan aldığımız sıvıyla birlikte günde 6-8 bardak su içmemiz önerilir. Yüksek şeker ve içeriğe sahip şekerli gazlı ve alkolsüz içeceklerden uzak durduğunuzdan emin olun. Bu içecekler dişler için iyi değildir. Gerçekte, şekersiz meyve suyunda bile yüksek oranda serbest şeker bulunur, bu nedenle her gün ne kadar içtiğinize dikkat edin.
Kendinizi her gün 150 ml'lik bir bardak meyve suyu ile sınırlandırmayı düşünün. Vücut ağırlığınızı azaltmak, korumak ya da artırmak istiyorsanız, yukarıda bahsedilen diyet önerileri sizi büyüleyecektir.
Bağırsak ve Kolon
Geleneksel / doğal doktorlar arasında sıklıkla "yaşam ve ölümün kolonda başladığı" söylenir, çünkü yaşamı sürdüren besinleri aldığımız ve sistemdeki atık ürünleri etkili bir şekilde ortadan kaldırdığımız yer bağırsak yoludur. "En yüksek performansta" çalıştığımızda her şey yolundadır. Eliminasyon, önemli bir öğünden yaklaşık bir buçuk saat sonra gerçekleşir. Sağlıklı bir insan günde iki, muhtemelen üç kez bağırsak hareketi yapar.
Çoğu bireyin sağlığına tam olarak ne oluyor? Ne yazık ki, gazlı içecekler, alkol ve kafein gibi asitli içecekler, başta süt ürünleri olmak üzere tüm hayvansal gıdalar, rafine beyaz un, pirinç ve şeker, işlenmiş ve hazır gıdalar gibi asitli gıdalar tüketen Standart Amerikan Diyetini takip edenler, hastalık, dejenerasyon ve erken ölüme giden yoldadır.
Besinler seyahat ediyor
Burada söz konusu olan mekanizma nedir? İnsanlar genellikle besinlerin ince bağırsağın 22 ayağı boyunca seyahat ederek tüketildiğini (bu mümkündür, ancak çoğu zaman engellenir) ve kalın bağırsağın atıkları depoladığını ve eliminasyonu beklediğini düşünür. Kolon sağlığıyla ilgilenenler için üst kolon (ince bağırsak) ve kolonun (kalın bağırsak) karakterini dikkate almak iyi bir fikirdir.
İnce bağırsakta, besinleri geçerken emen zilyonlarca villus (kıl benzeri küçük çıkıntılar) bulunur. Bu villuslar hayvansal gıdalar, özellikle süt ürünleri, rafine gıdalar ve beyaz undan kaynaklanan mukus ile kaplanır. Bunlar bağırsak duvarını tıkar ve emilimi yavaşlatır.
Süt Ürünleri
Süt ürünleri ve beyaz undan kaçınmak ve yeterli miktarda saf su içmek alerji, solunum güçlüğü ve çok daha fazlasını içeren birçok senaryoyu tersine çevirdi. Neden mi? Tarihi geçmiş süt, suyu pişene kadar kaynatılır ve eriyen şey sütün kalın yapışkan proteinleri olur, bu da daha sonra yapıştırıcıya dönüşür. Pastörize süt (çiğ sütten ziyade) herkes için tıkayıcıdır; aslında bazılarımız çiğ süte karşı hassastır. 1. sınıfta kesip biçtiğimiz ve bunları bir inşaat kağıdına yapıştıracağımız zamanları hatırlıyor musunuz? Bir kase beyaz unum var, biraz su ekleyeceğiz, karıştıracağız ve güzel bir macun olacak!
Vücudunuz Yağ Yakmaktan Sorumlu mu?
Vücut yağ yakmaktan sorumludur. Kilo verme hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olacak olan belirli gıdaları sindirme sürecidir. Kilo vermek için egzersiz yapmak için daha fazla enerjiye ihtiyacınız vardır, ancak doğru doğal yağ yakıcı yiyecekleri yemek formda ve sağlıklı kalmanıza yardımcı olacaktır. Proteini sindirmek, yağı sindirmekten daha fazla enerji gerektirir. Daha fazla protein yerseniz daha fazla yağ yakarsınız.
Yumurta Kilo Vermek İçin Tavsiye Edilir mi?
Yumurtalar yüksek protein içerdikleri ve vücudunuzun ihtiyaç duyduğu iyi kolesterolü sağladıkları için harikadır. Günlük iki yumurta alımı önerilen miktardan daha fazladır. B12 vitamini yumurtada bulunur ve yağ hücrelerinin parçalanmasına yardımcı olmak için kullanılabilir. Daha fazla yumurta yiyebilir, ancak kolesterol seviyenizi kabul edilebilir sınırlar içinde tutabilirsiniz.
Vücudunuzda neden Kalsiyuma ihtiyacınız var?
Kalsiyum kemikleriniz için iyidir ve yağ yakmanıza yardımcı olur. Peynir ve süt gibi süt ürünleri kilo kaybı için harikadır. Düşük kalorili diyetler, süt içmeyen veya peynir yemeyen kişiler tarafından deneyimlenebilir, ancak bu kişilerin kilo verme olasılığı, az yağlı süt ürünleri içenler kadar yüksek değildir.
Kalsiyum sağlık için gerekli midir?
Kalsiyum iyi bir sağlık için gereklidir. Sonuç olarak, süt ürünleri alımınızı azaltmak vücudunuzdaki yağ birikimini azaltmaya yardımcı olacaktır. Az yağlı yoğurt ve yağsız sütün bu kadar harika olmasının nedeni budur.
Hangi Yiyecekler Kilo Vermenize Yardımcı Olur?
Kilo vermenize yardımcı olan yiyecekler, yüksek düzeyde demir, protein ve lif içeren yiyeceklerdir. Fasulye buna harika bir örnektir. Fasulye sağlığınız için iyidir, ancak gastrointestinal sorunlara neden olabilir. Fasulye, diğer gıdalardan daha fazla fasulye yemenize neden olabilir.
Neden Yiyecekleri Doğru Şekilde Hazırlamalısınız?
Kuru fasulye ve fırınlanmış fasulye sağlığınız için zararlıdır. Ayrıca yüksek kolesterol seviyelerine yol açabilen doymuş yağ içerirler. Bu şekilde pişirilen fasulye yağ yakmaz. Doymuş yağ ile durum daha da kötüleşecektir. Fasulyelerinizi haşlayın veya buharda pişirin, bir tutam tuz ekleyin ve hazırsınız!
Diyette Neden Yulaf Ezmesi Tercih Edilmeli?
Yulaf ezmesinin tadı en iyi şekersiz ve tatlandırılmamış olduğunda çıkar. Şekerli ve tereyağlı yemekten kaçınamıyorsanız yulaf ezmesine bal, kuru üzüm veya kızılcık ekleyebilirsiniz. Yulaf ezmesi, zararlı sindirim asitlerini dışarı atan çözünebilir lif açısından zengindir. Yulaf ezmesi kolesterolü düşürür ve yağ yakar.
Diyette Zeytinyağı Tüketilmeli mi?
Tekli doymamış yağ asidi (MUFA) olan zeytinyağı, kilo vermek istiyorsanız yiyebileceğiniz en iyi gıdalardan biridir. Günlük yağ yakımı ile ilişkili faydaların 85%'sini sağlar. Kolesterolünüzü düşürür.
Tam Tahıllar ne işe yarar?
Tam tahıllı ekmek veya tahıllar işe yarar, çünkü bunlar işinizi görecek liflere ve vücudunuzu sağlıklı tutacak minerallere sahiptir. Buğday markalı ürünlerden kaçının. Bazen sadece pekmezle renklendirilirler, ancak aslında tam tahıl değildirler.
Obezite Hakkında Gerçekler Nelerdir?
Aşırı kilo ve obezite son birkaç on yıldır küresel olarak giderek artmaktadır. Bu çirkin eğilim, sağlıksız beslenme alışkanlıklarına ve hareketsiz yaşam tarzlarına bağlanabilir. Fast food hızla doğal, taze ve besleyici diyetlerimizin yerini almaktadır.
Obezitenin Yaygın Nedenleri ve Etkileri Nelerdir?
Bilgisayarların/internetin/otomobillerin ortaya çıkışı, modern teknolojinin nezaketi, bütün gün hiç egzersiz yapmadan oturmamız anlamına gelecektir. Obezite ve aşırı kilonun hipertansiyon, tip-2 diyabet, kanserler ve koroner arter hastalığı gibi yaşamı tehdit eden çeşitli hastalıklarla bağlantılı olduğunu unutmamak önemlidir.
Kilo Vermek Hastalıkların Tedavisine Yardımcı Olur mu?
5-10%'lik mütevazı bir kilo kaybının genel obezite riskinde önemli bir azalma ile ilişkili olduğu gösterilmiştir. 5-10%'lik mütevazı bir kilo kaybının hipertansiyon, inme ve obezite ile ilişkili kardiyomiyopatiler gibi kardiyovasküler olaylarda önemli bir azalma ile pozitif ilişkili olduğu gösterilmiştir.
Çalışmalar hipertansiyonun obezite ve aşırı kilodan kaynaklanabileceğini göstermiştir. 5-10%'lik basit bir kilo kaybı, her iki diyastolik (sistolik) kan basıncında 5 mmHg'lik bir düşüşe neden olabilir.
Obezite ve Kanser nasıl bağlantılıdır?
Obezite, meme, prostat, endometriyal ve safra kesesi dahil olmak üzere birçok kanser türüyle ilişkilendirilmiştir. Bir araştırmaya göre, obezite 2007 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde yaklaşık 34000 yeni kanser vakasından ve 50500 yeni vakadan sorumludur.
Kilodaki azalmanın bu tür kanserlerin daha az görülmesiyle ilişkili olduğu gösterilmiştir. Bir araştırma, her yetişkinin Vücut Kitle Endeksini yüzde 1 oranında azaltması halinde yaklaşık 100000 yeni vakanın önlenebileceğini ortaya koymuştur.
Obezite ve Uyku Sorunları Nasıl İlişkilidir?
Obstrüktif uyku apnesi, bronşiyal astım ve diğer solunum yolu enfeksiyonları obez kişilerde daha yaygındır. Kilo kaybı riskinizi azaltmaya yardımcı olabilir. Bir çalışmada, Obstrüktif Uyku Apnesi olan ve kilolarının sadece 10%'sini veren kişilerin uyku düzenlerinde önemli bir iyileşme olduğu ve gündüz uyuklamalarının azaldığı görülmüştür.
Kilo Vermek Doğurganlığınızı Artırabilir mi?
Obezitenin kısırlık, erektil bozukluk, fetal makrozomi (büyük bebekler), ölü doğum ve erektil disfonksiyon gibi doğurganlık sorunlarının gelişme olasılığını artırdığı gösterilmiştir. Obezite kadınlarda hormonal dengesizliklere yol açabilir ve bu da doğurganlık sorunlarına neden olabilir.
En İyi Şekilde Kilo Vermeye Nasıl Başlanır?
Bu kulağa yeni çağ saçmalıkları gibi gelmiyor. Ancak, her türlü kişisel gelişimde (kilo verme, yeni bir iş için eğitim veya bağımlılık) yolculuk zihninizde başlar. Zihinsel durumunuz başarılı ya da başarısız olmanızı belirleyecektir. Olumsuz tutumlar görevinizi başarmanızı zorlaştıracaktır.
Egzersiz Yapmak İçin Bir Plana Sahip Olmak Neden Önemlidir?
Eğer 30 şınav çekmenin çok fazla olduğunu düşünüyorsanız küçük adımlarla başlayın. 10 şınav ile başlayın ve ardından 30'a ulaşana kadar eforunuzu artırın. Daha sonra otuz hedefinize ulaşana kadar günlük rutininize bir ila iki şınav daha ekleyebilirsiniz. Küçük adımlarla başlarsanız hedeflerinize ulaşmanız daha kolay olur. Bir planınız olduğundan emin olun.
