Что такое костный бульон? Костный бульон (КБ) употреблялся в различных культурах на протяжении веков. Он позволял людям получать максимальную пользу от животных и скота, которых они ели. И по сей день его часто рассматривают как удобное и недорогое блюдо. По сути, он похож на любой другой бульон, только готовится из оставшихся костей и варится в течение длительного времени. Этот простой процесс обеспечивает вас большим количеством питательных веществ, за которые ваше тело будет вам благодарно.

Фактор питания

Обилие полезных веществ делает его одним из самых питательных блюд, которые вы можете употреблять. Вы можете просто использовать оставшиеся кости из ваших продуктов или купить мешок остатков у соседского мясника. Это, по сути, делает его бесплатным или исключительно доступным, в зависимости от других ингредиентов, которые вы используете. Хотя тот факт, что костный бульон дешев, является замечательным, есть множество других причин, чтобы рассмотреть возможность употреблять больше бульона на регулярной основе.

Как костный бульон борется с воспалением? Костный бульон широко известен как одно из лучших органических средств для борьбы с воспалением и хронической болью в суставах. Высокая концентрация питательных веществ делает этот эликсир суперпродуктом для борьбы с воспалением. Костный мозг, получаемый из костей, которые варятся в бульоне, может укрепить вашу иммунную систему, повышая способность организма бороться с воспалением - если воспаление вызвано артритом или каким-либо другим заболеванием.

Примите к сведению

Именно глюкозамин, содержащийся в костном бульоне, часто используется в добавках для борьбы с ревматоидным артритом и воспалительными заболеваниями кишечника. Чтобы защитить суставы или справиться с артритом, врач обычно рекомендует принимать добавки с глюкозамином. Глюкозамин помогает укрепить хрящ, который амортизирует кости, расположенные вблизи суставов. С возрастом или при артрите этот хрящ разрушается. Хотя добавки глюкозамина часто рекомендуются, они имеют побочные эффекты, такие как тошнота, дурнота и расстройство желудка.

Вы можете получить столько же глюкозамина из большой порции свежего, вкусного костного бульона. Самое главное - вам не придется бороться с побочными эффектами, которые иногда возникают у людей, принимающих глюкозаминовые добавки. Если вы страдаете от артрита или боли в суставах, то добавьте в свой рацион хотя бы одно блюдо, состоящее из костного бульона, каждый день.

Боритесь с воспалением

Как использовать костный бульон для борьбы с воспалением? Если вы готовите суп или рагу на бульоне, то относительно просто добавить больше этих продуктов в свой ежедневный рацион. Например, вы можете приготовить полезный бульонный томатный суп или включить в рагу свежие зеленые листовые овощи. Добавление фруктов, которые были записаны в рецепте B.B, немного сложнее. Одним из предложений по смешиванию фруктов и B.B. может быть замена молока или воды в нескольких ваших любимых рецептах смузи. В зависимости от общего вкуса рецепта, вы можете попробовать заменить половину воды или молока бульоном, чтобы не перегружать смузи вкусом бульона. Каких продуктов вам следует избегать?

Известно, что эти продукты способствуют развитию воспаления или мешают организму правильно бороться с воспалением. Газировка и другие подслащенные сахаром напитки могут способствовать развитию воспаления. Сахар, содержащийся в этих напитках, затрудняет борьбу организма с воспалением. Это также относится к сахару, содержащемуся в обработанных углеводах, таких как выпечка, обработанные хлебобулочные изделия и белый хлеб. Если ваша главная цель - уменьшить воспаление, то костный бульон может стать тем решением, которое вы искали.

Рассмотрим следующее

Рассмотрите возможность использования некоторых из этих рекомендаций для борьбы с воспалением и уменьшения боли, связанной с артритом и другими воспалительными заболеваниями. Хотите попробовать костный бульон? Вот простой, быстрый и не требующий усилий рецепт супа на костном бульоне, который можно приготовить на завтрак. Чашка костного бульона с двумя-тремя яйцами должна обеспечить вас питанием, необходимым для того, чтобы прожить весь день, и при этом дать вам большое количество полезных минералов. Этот рецепт обеспечит ваше утро.

Заключительное замечание

Для начала приготовления сковороды нагрейте 2 чашки костного бульона с выжатым лимонным соком в кастрюле среднего размера. Добавьте соль и перец и накройте кастрюлю крышкой. Доведите бульон до кипения, а затем снимите крышку. Уменьшите огонь, чтобы довести бульон до кипения. Положите ломтик тоста на дно суповой миски. Посыпьте тосты сыром пармезан, а затем сбрызните небольшим количеством оливкового масла. Осторожно разбейте яйцо в бульон. Яйцо должно начать вариться, не смешиваясь с бульоном. Когда белок начнет расходиться, ложкой или лопаточкой вбейте его обратно. Продолжайте варить в течение 3-4 минут, или пока белок не застынет. Медленно вылейте суп на гренки, стараясь не разбить желток. Когда бульон будет вылит, а яйцо помещено сверху, посыпьте сверху оставшимся сыром пармезан и подавайте на стол.

 


  • Как справиться с ревматоидным артритом? Лечение ревматоидного артрита может включать диету и изменение образа жизни, противовоспалительные препараты, отпускаемые по рецепту или без рецепта, противоревматические препараты, модифицирующие болезнь, альтернативные лекарства и методы лечения или все вышеперечисленное. При диагностике ревматоидного артрита врачи обращают внимание на симптомы пациента и другие факторы. При диагностике ревматоидного артрита могут использоваться такие тесты, как рентген и анализ крови. Полезно знать Анализ крови может выявить наличие антитела к ревматоидному фактору, но оно присутствует не у всех людей с этим заболеванием, а также может быть обнаружено у тех, кто страдает различными заболеваниями. Поэтому диагностика ревматоидного артрита требует от врача...

  • Какие виды артрита существуют? Артрит возник еще в доисторические времена и проявляется на протяжении веков в суставах остатков скелета. У большинства из вас могут быть проблемы с суставами, и это может быть артрит. Артрит связан со старением, но его причина не в том, что вы стареете. Артрит вызван тем, что организм не получает необходимых питательных веществ, которые поддерживают суставы здоровыми и не подверженными износу. В вашем теле много суставов, и обычно артритные боли возникают только в определенных суставах. Хорошо бы знать, что это те суставы, которыми вы пользуетесь регулярно. Для парней...

  • Можете ли вы страдать от артрита и не знать об этом? Вы часто слышали этот термин, но понимаете ли вы, что это такое на самом деле? Термин "артрит" описывает боль в суставах или их расстройство, вызванное скованностью и воспалением в суставах. Воспаление - это естественная реакция организма на травму или заболевание, и оно проходит после лечения этого участка. Отличие артрита в том, что отек и боль длятся довольно долго или повторяются, что со временем может привести к повреждению тканей. Артрит чрезвычайно распространен среди американцев, им страдает каждый пятый человек старше 18 лет. Он также является основной причиной инвалидности у американцев.....