Quando as vitaminas foram criadas sinteticamente, seus fundadores podem não ter previsto o grau em que elas eventualmente se tornariam parte da vida diária. Parece estranho pensar que a vitamina C, a primeira vitamina produzida em um laboratório, foi realmente sintetizada em 1935. O mundo era um lugar totalmente diferente naquela época - muitas pessoas comiam e cozinhavam alimentos caseiros saudáveis e bem balanceados.

O que está acontecendo?

O ritmo de vida era ordeiro. O trabalho não era a força dominante e exigente que é agora. Imagens de mulheres magras não eram rebocadas nas capas das revistas. Em tudo, parecia haver uma relação mais saudável com todo o corpo, e o que era necessário para cuidar dele. Rápido até agora, e as vitaminas estão disponíveis no supermercado. Elas parecem se encaixar bem nas exigências de nossa sociedade contemporânea também.

Certamente precisamos de cada pequena ajuda para acompanhar o que é exigido de nós. Mas algumas coisas boas vieram do desenvolvimento e aprovação de suplementos vitamínicos. Um forte entendimento é que o efeito que nutrientes como as vitaminas não podem apenas prevenir doenças, mas podem realmente cuidar de algumas.

É bom saber que

Por exemplo, já em 1747, as pessoas entenderam que frutas cítricas, como limões, poderiam ajudar os indivíduos com escorbuto. Mas isso não era considerado muito credível no mainstream. Embora aqueles cuja vida dependia disso, aqueles que faziam longas viagens marítimas, entendiam este fato e o utilizavam bem, mesmo que não fosse uma política oficial. O grupo de suplementos frequentemente referido como Vitamina P são na verdade vitaminas.

São bioflavanóides, que ajudam a manter os capilares e vasos sanguíneos saudáveis. Os bioflavanóides também ajudam a prevenir inchaços e sangramentos, além de apoiar o sistema imunológico, prevenindo doenças. Eles são freqüentemente encontrados nas mesmas áreas que a vitamina C, como a pele e a medula de frutas cítricas, uvas, papaia e cerejas. Também são encontradas em cebolas, pimentas e alho. Nós realmente produzimos duas vitaminas em nossos intestinos - biotina e vitamina K. Elas são feitas lá a partir das bactérias "boas" que também mantêm à distância as bactérias nocivas, leveduras e outros germes.

Sistema imunológico

Quando nossa população bacteriana intestinal está desequilibrada, entre as coisas que são afetadas está nossa capacidade de criar essas vitaminas. É por isso que os probióticos são tão significativos. A biotina é salva na pele, e se estivermos sob a luz solar, ela se torna uma fonte fantástica de vitamina D. A vitamina K é essencial para a saúde dos ossos. A niacina, uma das vitaminas do grupo B, é fantástica para a fadiga, irritabilidade e problemas digestivos. Isto é o resultado de como ela aumenta nossa capacidade de absorver os nutrientes dos alimentos.

A niacina é encontrada em amendoins, queijo, carne bovina, fígado, frango, ovos, peixe e grãos inteiros. A síndrome metabólica é uma condição onde as pessoas têm pressão alta, níveis mais altos de glicose, altos níveis de gordura em seu sangue e níveis reduzidos de colesterol saudável. Muitas vezes é um desafio para os indivíduos com síndrome metabólica eliminar o peso, mas mais seriamente, se pode evoluir para diabetes e doenças cardiovasculares. Mas os cientistas descobriram que o uso de uma dieta rica em magnésio reduziu o risco de desenvolvimento da síndrome metabólica em até 31%. O magnésio é encontrado em vegetais verdes, abacates, grãos inteiros.