Kiedy witaminy były tworzone syntetycznie, ich twórcy mogli nie przewidzieć stopnia, w jakim ostatecznie staną się częścią codziennego życia. Dziwnym wydaje się fakt, że witamina C, pierwsza witamina stworzona w laboratorium, została tak naprawdę zsyntetyzowana w 1935 roku. Świat był wtedy zupełnie innym miejscem - wielu ludzi jadło i gotowało zdrowe, dobrze zbilansowane domowe posiłki.

Co się dzieje?

Tempo życia było uporządkowane. Praca nie była dominującą i wymagającą siłą, jaką jest teraz. Obrazy kościstych kobiet nie były umieszczane na okładkach czasopism. W sumie, wydawało się, że istnieje zdrowszy związek z całym ciałem i tym, co było potrzebne, aby o nie dbać. Szybko do przodu do teraz, a witaminy są dostępne w supermarkecie. Wygląda na to, że ładnie wpasowują się w wymagania naszego współczesnego społeczeństwa.

Z pewnością potrzebujemy każdej drobnej pomocy, aby nadążyć za tym, czego się od nas wymaga. Ale niektóre dobre rzeczy pochodzą z rozwoju i zatwierdzenia suplementów witaminowych. Jeden silny zrozumienie jest to, że efekt, że składniki odżywcze, takie jak witaminy, nie tylko może zapobiec chorobom, ale mogą one naprawdę dbać o niektórych.

Dobrze wiedzieć

Na przykład, już w 1747 roku, ludzie rozumieli, że owoce cytrusowe takie jak cytryny mogą pomóc osobom cierpiącym na szkorbut. Ale nie było to uważane za bardzo wiarygodne w głównym nurcie. Chociaż ci, których życie zależało od tego, ci ludzie na długich morskich podróżach, rozumieli ten fakt i dobrze go wykorzystywali, nawet jeśli nie była to oficjalna polityka. Grupa suplementów często określana jako witamina P to tak naprawdę witaminy.

Są to bioflawanoidy, które pomagają utrzymać naczynia włosowate i krwionośne w zdrowiu. Bioflawanoidy pomagają również zapobiegać obrzękom i krwawieniom, a także wspierają układ odpornościowy, zapobiegając chorobom. Często występują w tych samych miejscach co witamina C, np. w skórce i rdzeniu owoców cytrusowych, winogronach, papai i czereśniach. Można je również znaleźć w cebuli, papryce i czosnku. Dwie witaminy produkujemy w naszych jelitach - biotynę i witaminę K. Są one wytwarzane przez "dobre" bakterie, które utrzymują na dystans szkodliwe bakterie, drożdże i inne drobnoustroje.

Układ odpornościowy

Kiedy populacja bakterii w naszym jelicie jest niezrównoważona, wśród tych rzeczy, które są dotknięte jest nasza zdolność do tworzenia tych witamin. Dlatego właśnie probiotyki są tak istotne. Biotyna jest zapisywana w skórze, a jeśli przebywamy w świetle słonecznym, staje się fantastycznym źródłem witaminy D. Witamina K jest niezbędna dla zdrowia kości. Niacyna, jedna z witamin z grupy B, jest wspaniała na zmęczenie, drażliwość i problemy trawienne. Jest to wynikiem tego, jak zwiększa ona naszą zdolność do wchłaniania składników odżywczych z pożywienia.

Niacyna znajduje się w orzeszkach ziemnych, serze, wołowinie, wątrobie, kurczaku, jajach, rybach i pełnych ziarnach. Zespół metaboliczny to stan, w którym ludzie mają wysokie ciśnienie krwi, wyższy poziom glukozy, wysoki poziom tłuszczów we krwi i obniżony poziom zdrowego cholesterolu. Często jest to wyzwanie dla osób z zespołem metabolicznym, aby wyeliminować wagę, ale bardziej poważnie, jeśli może rozwinąć się w cukrzycę i choroby układu krążenia. Ale naukowcy odkryli, że stosowanie diety bogatej w magnez zmniejszyło ryzyko rozwoju zespołu metabolicznego aż o 31%. Magnez znajduje się w zielonych warzywach, awokado, pełne ziarna.