Wideo lekarza przyszedł mój sposób o wartości witaminy P w walce z chorobą sercowo-naczyniową. Być może do mojej kompromitacji, nie mogłem trwać pełne 18 minut; wydawało się, że znacznie więcej. Zrobiłem więc trochę badań na temat tej zagadkowej witaminy. Skończyło się na tym, że witamina P nie jest zbyt tajemnicza. To fraza używana w pierwszej części XX wieku dla składników odżywczych, które teraz nazywamy bioflawonoidami.

Bioflawonoidy

Są to pigmenty występujące w roślinach, w szczególności pigmenty żółte lub czerwono-niebieskie. Chronią one rośliny przed owadami, grzybami i zarazkami. Intensywnie zabarwione pokarmy mają ich najwięcej. Związane są z funkcjonowaniem każdej komórki w Twoim ciele. Istnieje ponad 4,000 flawonoidów. Oto kilka z nich: kwercetyna, rutyna, mirycetyna, apigenina, hesperyna, hesperydyna, luteolina, katechina, eriodictyol i cyjanidyna.

Jak mogą zwalczać choroby serca? Flawonoidy mają działanie przeciwzapalne. Zapobiegają tworzeniu się blaszek miażdżycowych w tętnicach. Obniżają ciśnienie krwi poprzez rozluźnienie tlenku azotu. Hesperydyna obniża poziom cukru we krwi, poprawia wrażliwość na insulinę i obniża poziom trójglicerydów - niezależnego czynnika ryzyka chorób serca. Zwalcza stan zapalny, który jest przyczyną większości chorób. Hesperydyna obniża poziom cholesterolu całkowitego i LDL (złego) cholesterolu. Podnosi poziom HDL (dobrego) cholesterolu. Te modyfikacje mogą zmniejszyć choroby metaboliczne, takie jak choroby serca i cukrzyca.

Uwaga

Owoce cytrusowe - pomarańcze, cytryny, grejpfruty - zawierają hesperydynę, szczególnie w błonach i skórce. Znajduje się ona również w morelach, śliwkach i borówkach. Flawonoidy mogą hamować wzrost nowotworów, zatrzymując lub spowalniając wzrost złośliwych komórek. Kwercetyna zwalcza kilka nowotworów: prostaty, piersi, okrężnicy, trzustki, głowy i szyi, białaczki, płuc, czerniaka, wątroby, jajnika i szyjki macicy. Ponieważ kwercetyna zwalcza tak wiele nowotworów, wymienię jej źródła: kwiaty, czerwone czereśnie, jeżyny, borówki oraz czarne i czerwone winogrona.

Co jeszcze robią flawonoidy? Bioflawonoidy zmniejszają ryzyko udaru mózgu. Działają przeciwwirusowo, antybiotycznie i antyoksydacyjnie, pomagają zwalczać wirusy, choroby i schorzenia. Ich właściwości bakteriobójcze niszczą bakterie w żywności i chronią przed zatruciami pokarmowymi. Mogą działać jako leki przeciwhistaminowe. Bioflawonoidy zwiększają wchłanianie i aktywność witaminy C. Wzmacnia to system odpornościowy i wspomaga odbudowę i naprawę skóry. Skóra wymaga zarówno witaminy C, jak i flawonoidów, aby naprawić siniaki, pęknięte naczynka, żylaki i uszkodzenia spowodowane promieniowaniem słonecznym.

Czy wiesz, że?

Rutyna wzmacnia ściany naczyń włosowatych (i pomaga przy żylakach). Jeśli łatwo nabawiasz się siniaków, może to wskazywać na słabe ściany naczyń włosowatych. Rutyna pomaga również przy mdłościach, katarze siennym i migrenach. Zmniejsza alergie. Reakcje alergiczne mogą wskazywać, że potrzebujesz bioflawonoidów w swojej codziennej diecie. Flawonoidy mogą zapobiegać następującym schorzeniom: hemoroidy, poronienia, krwawienia z nosa, zaćma i krwawienia siatkówki u osób z nadciśnieniem i cukrzycą. Poprawiają również produkcję żółci. Bioflawonoidy łagodzą ból i długotrwałe krwawienie oraz szybciej goją rany. Mogą łagodzić bóle związane z opryszczką jamy ustnej.

Mamy to - więcej flawonoidów. Nasze ciała nie produkują bioflawonoidów, więc otrzymujemy je poprzez dietę (lub suplementy). Może witamina "P" odnosiła się do "roślin" Pokarmy roślinne są najlepszym źródłem flawonoidów. Biały rdzeń pod skórką cytrusów zawiera wszystkie flawonoidy występujące w cytrusach. Flawonoidy pakować potężny cios zdrowia. Należy pamiętać, aby włączyć je do swojej codziennej diety. Niektóre praktyki i materiały mogą uszczuplić nasze zapasy flawonoidów. Należą do nich: palenie tytoniu, spożywanie alkoholu, aspiryna, antybiotyki na receptę, środki przeciwbólowe i kortyzon.