Każdego dnia naszego życia jesteśmy narażeni na działanie wirusów, bakterii, substancji rakotwórczych, alergenów, toksyn środowiskowych i innych. . Jesteśmy otoczeni miliardami bakterii i wirusów i pomimo tego, że ludzkie ciało jest niezwykle biegłe w naprawianiu siebie... to jest dokładnie to, do czego jest przeznaczone. Układ odpornościowy może wywoływać różne reakcje, aby zaatakować poszczególne organizmy inwazyjne i na ogół jest to opłacalne.

Zdrowy system immunologiczny

Są jednak sytuacje, w których potrzebujemy większej ochrony przed takimi patogenami. Zdrowy system odpornościowy jest najlepszą obroną przed tymi najeźdźcami. Twoja dieta ma wszystko, aby system odpornościowy funkcjonował optymalnie. Superfoods, ponieważ są tak gęste od składników odżywczych, są podobne do ubezpieczenia. Superfoods to pokarmy pełnowartościowe, które nie zostały przetworzone ani rafinowane. Włączając te pokarmy do swojej diety, zapewniasz sobie optymalną ochronę zdrowia.

Wybieranie określonych pokarmów, przede wszystkim dla bezpieczeństwa, jest najlepszym rozwiązaniem. Jagody Gogi zawierają specyficzne związki zwane polisacharydami. Polisacharydy z jagód Goji posiadają strukturę chemiczną podobną do struktury grzyba maitake, od dawna znanego ze swojej zdolności do wzmacniania funkcji odpornościowych. Jagody są również bogatym źródłem witaminy C i C. Obie te witaminy przeciwutleniające są równie ważne w obronie przed patogenami. Jagody Goji zawierają również dwa ważne białka, które wspierają zdrową odporność: L-arginina i L-glutamina.

Dobrze wiedzieć

W brokułach znajduje się substancja chemiczna o nazwie Sulphorafan, która stymuluje szeroki wachlarz działań antyoksydacyjnych, zwiększając tym samym funkcje odpornościowe. Jedna porcja brokułów dostarcza również 10 procent witaminy C i witaminy A. Brokuły są również bardzo bogate w witaminę C i witaminę E, które wzmacniają odporność. Tłuste ryby, takie jak łosoś, makrela, sardynki i dorsz są znane z tego, że zmniejszają stan zapalny w organizmie. Zdrowe tłuszcze są kluczowe, ponieważ uwalniają twój układ odpornościowy poprzez obniżenie stanu zapalnego do walki z tymi paskudnymi robakami.

Tłuste ryby zawierają również wszystkie minerały i witaminy, których organizm potrzebuje, aby utrzymać zdrowy system odpornościowy. Zielona herbata jest bogata w roślinne przeciwutleniacze - katechiny i polifenole, które skutecznie chronią Twoje zdrowie, w tym EGCG (galusan epigallokatechiny), który może tworzyć silny system odpornościowy. EGCG może pomóc zatrzymać replikację wirusów, takich jak te z przeziębienia i grypy. Grzyby są od wieków wykorzystywane do leczenia.

Czy wiesz, że?

Współczesne badania odkryły dlaczego. Badania wskazują, że grzyby zwiększają produkcję, aktywność i agresywność białych krwinek, które zwalczają infekcje. Dzieje się tak za sprawą alfa i beta glukanów zawartych w grzybach. Beta-glukany pobudzają produkcję komórek odpornościowych, takich jak limfocyty T i komórki NK, które mogą zwalczać choroby wirusowe, bakteryjne, a nawet raka. Najsilniejszymi grzybami dla ochrony odporności są grzyby Shitake, Reishi i Maitake.

Dynia jest pełna karotenoidów, które zapewniają prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Beta karoten zawarty w dyni wzmacnia również komunikację komórkową w obrębie układu odpornościowego. Dynia jest również pełna witaminy C, która stymuluje komórki układu odpornościowego i immunologicznego, takie jak fagocyty i neutrofile. Papryka jest bogata w składniki odżywcze i fitochemiczne oraz beta karoten i witaminę C - wszystkie te substancje chronią i poprawiają funkcjonowanie układu odpornościowego. Czerwona papryka jest również jednym z niewielu warzyw, które dostarczają witaminę E. Jest również jednym z niewielu warzyw, które posiadają tę silną mieszankę witaminy C i witaminy E - kluczowych składników odżywczych wzmacniających odporność. Szpinak to superżywność dla odporności, ponieważ zawiera bardzo dużo witaminy C i witaminy E, a także wiele związków fitochemicznych, takich jak kwercetyna, które wzmacniają odporność.

Słowo końcowe

Polifenolowe związki fitochemiczne, takie jak kwercetyna, która jest obecna w szpinaku, mogą znacznie zmniejszyć choroby, zwiększając tym samym funkcje odpornościowe. Pomidory wykorzystują swoje moce odpornościowe dzięki zawartym w nich likopenowi i beta karotenowi. Likopen jest silnym przeciwutleniaczem, który chroni nasze białe krwinki. Beta karoten jest również silny i działa jako przeciwutleniacz, który wzmacnia układ odpornościowy. Beta karoten zwalcza wolne rodniki, które mogą uszkadzać komórki i błony komórkowe, chroniąc w ten sposób organizm. Jogurt jest pełen probiotyków (pożytecznych bakterii). Probiotyki w jogurcie naprawdę zwiększają aktywność układu odpornościowego poprzez "zjadanie" bakterii, które są szkodliwe. Probiotyki tworzą również swój własny naturalny efekt antybiotyczny, aby chronić przed inwazją z przewodu pokarmowego.