Στην κατηγορία της βιταμίνης Α ανήκουν διάφορες ενώσεις, όπως η ρετινάλη και η ρετινόλη. Αυτές αναφέρονται επίσης ως εκτελεσμένη βιταμίνη Α. Η ρετινάλη είναι μια αλδεΰδη, ενώ η ρετινόλη είναι μια αλκοολική ουσία. Μελέτες δείχνουν ότι η Ρετινάλη διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη μεταγραφή γονιδίων.
Βιταμίνη Α
Είναι απαραίτητο για το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματός σας. Το δέρμα, που επενδύει τις πεπτικές και ουροποιητικές οδούς, περιέχει ρετινόλη. Αυτή η επένδυση περιορίζει την είσοδο διαφόρων μολυσματικών μικροβίων και άλλων επικίνδυνων υλικών. Το ρετινοϊκό οξύ και η βιταμίνη Α μπορεί επίσης να είναι ζωτικής σημασίας για το σχηματισμό των λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία είναι εξαιρετικά απαραίτητα για την καταπολέμηση διαφόρων μολυσματικών ουσιών, ενισχύοντας έτσι το ανοσοποιητικό σύστημα.
Τα ερυθρά αιμοσφαίρια βοηθούν στην απορρόφηση του οξυγόνου. Τα κύτταρα αυτά σχηματίζονται από τα βλαστικά κύτταρα που σχηματίζονται με τη βοήθεια των ρετινοειδών. Διαφορετικές μελέτες δείχνουν ότι η βιταμίνη Α είναι χρήσιμη στη μείωση της ανάπτυξης καρκίνου σε διάφορα μέρη του ανθρώπινου σώματος, όπως για παράδειγμα στο ήπαρ, το στήθος, το παχύ έντερο και το δέρμα.
Το ξέρατε;
Το ρετινοϊκό οξύ, μια μοναδική μορφή της βιταμίνης Α, διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην κατασκευή των ανθρώπινων γονιδίων. Επιπλέον, μπορεί να επηρεάσει το ρυθμό μεταγραφής αυτού του γονιδίου, το οποίο μπορεί να επηρεάσει το σχηματισμό διαφόρων πρωτεϊνών που σχηματίζονται στο ανθρώπινο σώμα. Το ρετινοϊκό οξύ είναι επίσης πολύ σημαντικό για την κυτταρική διαφοροποίηση. Ως εκ τούτου, η βιταμίνη Α διαδραματίζει αναπόσπαστο ρόλο στην επέκταση του ανθρώπινου σώματος. Το ρετινοϊκό οξύ και η ρετινόλη είναι χρήσιμα στην ανάπτυξη του εμβρύου.
Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για την ανθρώπινη όραση. Μετά από περίπλοκες χημικές αντιδράσεις, η ρετινόλη συνδέεται με μια πρωτεΐνη που ονομάζεται οψίνη και σχηματίζει τη ροδοψίνη. Τα ραβδωτά κύτταρα, τα οποία μπορεί να βρίσκονται μέσα στο ανθρώπινο μάτι, περιέχουν ροδοψίνη η οποία βοηθά την όραση σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού.
Ανεπάρκεια
Η ανεπάρκεια της βιταμίνης Α μπορεί να αποδυναμώσει το ανοσοποιητικό σύστημα, καθιστώντας έτσι τον οργανισμό ευάλωτο στις λοιμώξεις. Η έλλειψή της μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αναπνευστικά προβλήματα. Η οξεία ανεπάρκεια της βιταμίνης Α στα παιδιά μπορεί να προκαλέσει νυχτερινή τύφλωση. Η ήπια ανεπάρκεια της βιταμίνης Α μπορεί να οδηγήσει σε ξηρότητα των ματιών και του δέρματος και στις κηλίδες Bitot. Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι ο συνδυασμός της βιταμίνης Α, εκτός από άλλα φάρμακα, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες.
Τα φάρμακα που δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται με τη βιταμίνη Α περιλαμβάνουν φάρμακα για απώλεια βάρους και συμπληρώματα διατροφής, προϊόντα αραίωσης του αίματος, φάρμακα αντισύλληψης. Τα αντιόξινα και το αλκοόλ θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται παράλληλα με τη χρήση της βιταμίνης Α. Συνιστάται, επομένως, κατά τη χρήση συμπληρωμάτων βιταμίνης Α να συμβουλεύεστε πρώτα το γιατρό σας. Η βιταμίνη Α μπορεί να βρεθεί φυσικά σε λαχανικά όπως τα καρότα, οι γλυκοπατάτες και το σπανάκι κ.λπ. Ο κρόκος αυγού, το ιχθυέλαιο, το γάλα, το βούτυρο και το τυρί είναι επίσης καλές βιολογικές πηγές για τη βιταμίνη.
Τελική σημείωση
Η βιταμίνη Α χρειάζεται από τον οργανισμό μόνο σε ελάχιστες ποσότητες, ενώ η περίσσεια της μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους και δερματικά εξανθήματα. Συχνά, όπως η μη ισορροπημένη διατροφή ή συγκεκριμένες ασθένειες, μπορεί να συμβεί απώλεια της βιταμίνης Α. Συμπληρώματα όπως το Trucker's Complete Nutrition μπορούν να λειτουργήσουν ως τεχνητή επιλογή για τη βιταμίνη Α. Το συμπλήρωμα περιλαμβάνει την ιδανική ποσότητα βιταμίνης Α για να καλύψει τις καθημερινές σας ανάγκες.
