La inflamación es un tema de actualidad. Pero, para todos, el término no crea necesariamente una imagen en su cabeza de lo que significa. Sé que puede ser abrumador y posiblemente un poco irritante con el tamaño de la información disponible ahora - en la nutrición, el bienestar, la aptitud - todas las cosas de bienestar. ¿Cómo puedes saber lo que significa? ¿A dónde acudir para obtener información de audio? Mi objetivo es ser ese recurso para ti, para ayudarte a darle sentido a todo.
Inflamación
Hoy me gustaría ayudar a simplificar esta noción de inflamación. Permítanme contar primero la historia de una persona real que vivía con una inflamación debilitante, así como el arreglo que se produjo con un cambio en la alimentación. Jason es un cliente que acudió a mí porque vivía con episodios de dolor agudo desde hacía mucho tiempo. Estaba harto de los dolores y molestias. Tenía un historial de presión arterial alta, había sufrido a lo largo de los años incidencias debilitantes de gota además de una enfermedad reumática que fue tratada con años de prescripción de esteroides.
Había estado experimentando procesos de inflamación (más sobre esto en el futuro). Jason estaba dispuesto a realizar ajustes graduales en su dieta: eliminar los refrescos, sustituir su habitual desayuno con alto contenido de azúcar por una comida más rica en proteínas y aumentar su consumo de verduras y frutas. Poco después, un periodo laboral estresante del año que dio lugar a una recaída sustancial de la gota terminó con un dolor considerablemente menor que el que había experimentado el año anterior.
Es bueno saberlo
Al cambiar su dieta de los alimentos que producen inflamación a los que ayudan a reducirla, ¡también se redujeron sus síntomas! En la historia de Jason ni siquiera hizo enormes ajustes en su dieta. Empezó con algo pequeño, porque eso fue lo que le funcionó. Le fue muy bien y obtuvo resultados. ¡Incluso los pequeños cambios pueden causar una mejora sustancial de los síntomas! Cuando continúas en un camino para disminuir la inflamación - eliminando los alimentos molestos para tu cuerpo, incluyendo los alimentos que son potencias de la nutrición, la recuperación de años de daño al intestino en la Dieta Americana Estándar o el uso de drogas - los resultados pueden continuar mejorando y mejorando.
¿Cómo serían esos resultados? Reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares. Mejora de la salud intestinal, reduciendo los síntomas del síndrome del intestino irritable, los gases, la hinchazón y las molestias digestivas crónicas. Reducción del riesgo de enfermedades autoinmunes. Permítanme intentar hacer esto fácil. Hay dos variedades distintas de inflamación: aguda y crónica. La inflamación aguda es la respuesta normal del cuerpo cuando algo dañino impacta en cualquier área de su sistema. La inflamación aguda causará síntomas que, estoy seguro, has experimentado como calor, enrojecimiento, hinchazón, dolor o pérdida de trabajo. Es la forma en que tu cuerpo se protege, elimina el motivo de la lesión y comienza el proceso de reparación del daño.
Recuerde
El cuerpo humano es extraordinario. Todos los días nos ponemos en peligro y el sistema inmunitario de nuestro cuerpo nos protege de las enfermedades. Por lo general, es muy bueno en su trabajo: mantiene las cosas bajo control para que estés sano. Por desgracia, no es perfecto. A veces, este procedimiento agudo para mantenerte sano puede salir mal y provocar una reacción crónica. Esto puede ocurrir por varias razones: no ha hecho un buen trabajo eliminando lo que debía, comete un error y empieza a reconocer tu propio tejido sano como algo dañino (una respuesta autoinmune), o tal vez hay un irritante que persiste durante mucho tiempo.
Considérelo así: la inflamación aguda es como una tormenta que golpea su barrio. Se produjeron algunos daños, hay que limpiar, las cosas se solucionarán y seguirás adelante. La inflamación crónica es como esa tormenta que golpea tu local 24 horas al día, 7 días a la semana, 365 días al año. Nunca hay una oportunidad para limpiar y proceder. La inflamación aguda puede hacer que te enfermes, pero te recuperarás.
Nota final
Sin embargo, la inflamación crónica se ha visto implicada en prácticamente todos los estados patológicos actuales, como las enfermedades autoinmunes, la obesidad, las alergias, el síndrome metabólico, las enfermedades cardiovasculares y la diabetes, además del envejecimiento. ¿Cuáles son los signos? Si usted o un ser querido experimenta alguno de ellos, es posible que esté viviendo una inflamación crónica. Se le ha diagnosticado un trastorno autoinmune. Lucha por alcanzar un peso saludable. Dolores articulares y musculares continuos. Estreñimiento regular, diarrea o ambos. Niebla cerebral, que dificulta la resolución de problemas o la realización de tareas básicas. La inflamación es una palabra que se utiliza mucho hoy en día. Se sigue entendiendo como un elemento importante en la salud frente a la enfermedad.
