Inflammation er en biologisk reaktion fra kroppen for at beskytte sig mod skadelig indre og ydre stimulering og starte genopretning. Den er en del af kroppens immunsystem og beskytter os mod infektioner, sår og vævsskader. Inflammation kan være akut, hvor den kan begynde hurtigt og blive akut i løbet af kort tid.

Betændelse

Akut betændelse kan f.eks. forårsage lidelser og tilstande som bihulebetændelse, ondt i halsen ved forkølelse, alvorlig bronkitis osv... Inflammation kan være kronisk som reaktion på uønskede giftstoffer i kroppen, f.eks. cigaretrøg eller ekstra kropsfedt. Hvad forårsager kronisk inflammation?

  • Stress: Stress forårsager aktivitet i hjernen, hvilket kan resultere i fysisk smerte, som kan resultere i en inflammatorisk reaktion i kroppen. Derfor kan mennesker, der oplever stress, opleve betændelse.
  • Dårlig kost: Nogle fødevarer som f.eks. simpelt sukker, majssirup med højt fructoseindhold, raffineret mel, transfedtrige fødevarer, forarbejdet kød, stegt mad osv. kan aktivere den inflammatoriske reaktion i kroppen. Så forbruget af disse fødevarer bør begrænses.
  • Usund livsstil: Forbrug af alkohol, rygning, stillesiddende livsstil og overvægt skaber en belastning i kroppen, der udløser en inflammatorisk reaktion.
  • Forurening: Forurening: Forurening forårsager skader på cellerne, som kan føre til betændelse.

Hvad skal jeg gøre?

Hvordan kan du beskytte dig mod kronisk inflammation?

  • Regelmæssig fysisk aktivitet: Du kan reducere vægten med normal fysisk aktivitet på 30-50 minutter og kan også mobilisere leddene. Dette vil reducere chancerne for at udvikle kronisk inflammation.
  • At have en afbalanceret og nærende kost: Du skal inkludere alle fødevaregrupper i din daglige kost. Spis fødevarer, der er rige på omega 3-fedtsyrer, fibre, magnesium, carotenoider, antioxidanter og lycopen, fordi disse næringsstoffer er antiinflammatoriske.
  • Slip af med din angst: Du kan hjælpe dig med at bevare og mindske din stress ved at sove mindst 6-8 timer om dagen, prøve og bruge stressafspændingsmetoder, tale om hvordan du har det osv. Dette reducerer oddsene for inflammation.