Immunforsvaret beskytter os mod bakterier, vira og parasitter, som bombarderer vores hverdag. Det hjælper os med at bekæmpe infektioner og sygdomme. Det gør det ved selv at identificere ikke-selv. 70% af dit immunforsvar befinder sig på din tarm. Der er mange bestanddele, som udgør vores immunforsvar. De er knoglemarven, milten, lymfesystemet, thymus og de hvide og røde blodlegemer.

Immunforsvaret

Immunsystemet kan overreagere og angribe kroppens eget væv. Dette er kendt som en "autoimmun reaktion". Tilstande som lupus og reumatoid arthritis er autoimmune sygdomme. Nedsat immunfunktion kan også være forbundet med kronisk træthed, allergier og parasitinfektioner.

  • Spis masser af friske grøntsager og frugt. Gode kilder er bl.a. gulerødder, rødbeder, søde kartofler, tomater og broccoli samt ærter, jordbær, blåbær og hindbær. Spis det, du kan, råt, og damp resten forsigtigt.
  • Sørg for, at kosten er rig på kvalitetsprotein som f.eks. fjerkræ, quinoa, æg, bælgfrugter, bælgfrugter eller tofu. Kroppen har brug for mere protein, da den er under angreb.
  • Spis essentielle fedtstoffer i form af fede fisk som laks, ørred og tun. Prøv også rå frø og nødder som snack. Disse fedtstoffer er afgørende for at styrke immunforsvaret.
  • Indtag fuldkorn i kosten, f.eks. brune ris, havre, boghvede, linser og bælgfrugter.
  • Spis flere frisklavede saucer. De er lette at fordøje og indeholder masser af næringsstoffer.
  • Prøv grøntsagsjuice som gulerod, æble og ingefær. Disse indeholder et kraftcenter af A- og C-vitaminer, som er vigtige for at give næring til immunsystemet.
  • Undgå sukker, raffinerede kulhydrater som hvidt brød, kager, kiks og chokolade, da sukker svækker immunforsvaret.
  • Reducer dit forbrug af mættet fedt som rødt kød, komplette mejeriprodukter, herunder mælk, ost, is osv. Disse undertrykker også immunforsvaret.
  • Reducer dit indtag af alkohol og koffein, som udtømmer immunfremmende næringsstoffer og er en belastning for immunforsvaret.
  • Forarbejdede fødevarer som færdigretter, frokostretter og specifikke supper. Disse kan indeholde et højt indhold af sukker og konserveringsmidler, som kan svække immuniteten.

Konklusion

Et multivitamin- og mineralkompleks med høj styrke. En probiotika til at fylde tarmen med venlige bakterier. Et grønt kosttilskud, som består af chlorella, spirulina, byggræs osv. Grønne fødevarer hjælper med at øge immuniteten. Urten Echinachea støtter immunforsvaret. Fiskeolie er et integreret element for et stærkt immunforsvar.