Der Körper verfügt über einen internen Mechanismus, um das Säure-Basen-Verhältnis auszugleichen, aber es ist wichtig, eine ausgewogene sauer-alkalische Ernährung zu erhalten. Der pH-Faktor zeigt den Säure- und Basengehalt des Körpers an und spielt eine sehr wichtige Rolle in der Körperchemie.

Wussten Sie das?

Der normale pH-Wert liegt bei 7 und deutet auf einen sauren Zustand hin, während Werte über 7 auf einen alkalischen Zustand hindeuten. Der pH-Wert von Urin und Speichel liegt bei 6 bzw. 6,8, was zeigt, dass sie von Natur aus etwas sauer sind. Dies sind die typischen Werte; ein Wert darüber könnte auf einen alkalischen Charakter hindeuten, während alles, was darunter liegt, auf einen eher sauren Charakter hinweist. Ein hoher Säuregehalt im Körper kann viele Probleme wie Übersäuerung, Sodbrennen, Verdauungsstörungen, Kopfschmerzen, nervöse Störungen, übermäßiges Verlangen und sogar Schläfrigkeit verursachen.

Übersäuerung verursacht viele Krankheiten wie Bluthochdruck, Hautkrankheiten, häufigen Husten, Erkältungen und Fieber, Rheuma, vorzeitige Alterung und verminderte Immunität. In Anbetracht dieser Tatsachen könnte man glauben, dass ein hoher Basengehalt besser ist, aber das ist falsch, denn ein hoher Basengehalt im Körper verursacht Trägheit, Lethargie, Wassereinlagerungen, Konzentrationsschwäche, Antriebs- und Willensschwäche usw.. Studien weisen jedoch darauf hin, dass Menschen mit einem höheren Basengehalt weniger anfällig für Krankheiten sind und ein stärkeres Immunsystem haben.

Azidose

Sie kann leicht durch eine sorgfältig überwachte Ernährung kontrolliert werden. In bestimmten Fällen, in denen die Azidose auf eine Krankheit zurückzuführen ist, muss die Krankheit behandelt werden, und eine angemessene Ernährung trägt wesentlich zur Erhaltung der Gesundheit bei. Alle fleischlichen Lebensmittel, verarbeitete Lebensmittel wie Zucker und Mais, Kaffee, Getreide wie Weizen, Hafer, Gerste usw., Hülsenfrüchte und Eier haben einen hohen Säuregehalt. Auf der anderen Seite sind Lebensmittel wie Blattgemüse, Pilze, Früchte usw. von Natur aus basisch.

Zitrusfrüchte haben zwar einen sauren Geschmack, werden aber bei der Verdauung alkalisch und tragen dazu bei, das Gleichgewicht von Säure und Alkali im Körper wiederherzustellen. Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an Kalzium, Magnesium, Kalium und Natrium verringern den Säuregehalt und tragen zur Aufrechterhaltung des Alkalitätsniveaus bei. Um den Säure- und Basenhaushalt auszugleichen, sollten 80 Prozent der verzehrten Lebensmittel basisch sein, während 20 Prozent sauer sein sollten.

Erinnern Sie sich an

Daraus folgt, dass wir mehr Früchte wie Süßkartoffeln, Rote Bete, Karotten, Radieschen usw. in den Speiseplan aufnehmen müssen, während wir säurebildende Lebensmittel wie Weizen, Hafer, Reis, Gerste, Fisch, Eier, Hülsenfrüchte usw. vermeiden sollten. Die meisten grünen Gemüsesorten wie Erbsen, Gurken, Kürbisse, Marienkäfer, Kohlköpfe, Zwiebeln, Bohnen, Blumenkohl usw. sind ebenfalls basisch. Der Verzehr von Fruchtsäften ist eine wirklich sichere Methode, dem Körper Alkali zuzuführen. Obst- und Gemüsesäfte sind wirklich gut für die Gesundheit.


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