Was ist Knochenbrühe? Knochenbrühe (B.B) wird seit Jahrhunderten in einer Vielzahl von Kulturen konsumiert. Sie ermöglichte es den Menschen, das meiste aus den Tieren und dem Vieh, das sie aßen, herauszuholen. Bis heute wird sie oft als bequeme und preisgünstige Mahlzeit angesehen. Sie ist im Grunde wie jede andere Brühe, nur dass sie aus übrig gebliebenen Knochen hergestellt und lange geköchelt wird. Dieser einfache Prozess liefert Ihnen viele Nährstoffe, die Ihr Körper Ihnen danken wird.
Faktor Ernährung
Die Fülle an gesundheitlichen Vorteilen macht es zu einer der nahrhaftesten Mahlzeiten, die Sie essen könnten. Sie können einfach übrig gebliebene Knochen aus Ihren Lebensmitteln verwenden oder eine Tüte mit Resten vom Metzger in der Nachbarschaft kaufen. Dies macht es im Wesentlichen kostenlos oder außergewöhnlich erschwinglich, abhängig von den anderen Zutaten, die Sie verwenden. Während die Tatsache, dass Knochenbrühe billig ist, großartig ist, gibt es eine Menge anderer Gründe, um zu überlegen, mehr von der Brühe auf einer regelmäßigen Basis zu essen.
Wie wirkt Knochenbrühe gegen Entzündungen? B.B wurde weithin als eines der besten organischen Heilmittel zur Bekämpfung von Entzündungen und chronischen Gelenkschmerzen angesehen. Die hohe Konzentration an Nährstoffen macht dieses Elixier zu einem Superfood für den Umgang mit Entzündungen. Das Knochenmark, das von den in der Brühe gekochten Knochen geliefert wird, kann Ihr Immunsystem stärken und die Fähigkeit Ihres Körpers verbessern, Entzündungen zu bekämpfen - wenn die Entzündung durch Arthritis oder eine andere Erkrankung verursacht wird.
Notiz nehmen
Es ist das Glucosamin, das in Knochenbrühe gefunden wird, die oft in Ergänzungen verwendet wird, um rheumatoide Arthritis und entzündliche Darmerkrankungen zu bekämpfen. Zum Schutz der Gelenke oder zur Bewältigung von Arthritis, ist es typisch für einen Arzt zu empfehlen, ein Glucosamin-Ergänzung zu nehmen. Glucosamin hilft, den Knorpel zu stärken, der die Knochen in der Nähe der Gelenke polstert. Wenn Sie älter werden oder an Arthritis leiden, baut sich dieser Knorpel ab. Während Glucosamin Ergänzungen sind oft empfohlen, sie nehmen Nebenwirkungen, wie Übelkeit, Brechreiz und eine Magenverstimmung.
Sie können genau so viel Glucosamin aus einer großen Portion frischer, schmackhafter Knochenbrühe bekommen. Das Beste von allem - Sie sollten keine dieser Nebenwirkungen bewältigen müssen, die gelegentlich bei Menschen auftreten, die ein Glucosaminpräparat einnehmen. Wenn Sie unter Arthritis oder Gelenkschmerzen leiden, dann fügen Sie jeden Tag mindestens eine Mahlzeit, die Knochenbrühe enthält, in Ihre Ernährung ein.
Entzündung bekämpfen
Wie können Sie Knochenbrühe verwenden, um Entzündungen zu bekämpfen? Wenn Sie eine Suppe oder einen Eintopf mit Ihrer Brühe zubereiten, ist es relativ einfach, mehr von diesen Lebensmitteln in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen. Sie könnten zum Beispiel eine gesunde Brühe-Tomatensuppe machen oder frisches grünes Blattgemüse in einen Eintopf einbauen. Das Hinzufügen von Früchten, die in einem B.B-Rezept aufgenommen wurden, ist etwas kniffliger. Ein Vorschlag für das Mischen von Obst und B.B wäre, Milch oder Wasser in ein paar Ihrer Lieblings-Smoothie-Rezepte zu ersetzen. Je nach dem Gesamtgeschmack des Rezepts sollten Sie vielleicht versuchen, die Hälfte des Wassers oder der Milch durch die Brühe zu ersetzen - um zu vermeiden, dass der Smoothie durch den Geschmack der Brühe zu stark wird. Welche Lebensmittel sollten Sie meiden?
Diese Gegenstände sind dafür bekannt, dass sie Entzündungen fördern oder Ihren Körper daran hindern, Entzündungen richtig zu bekämpfen. Soda und einige andere mit Zucker gesüßte Getränke können Entzündungen fördern. Der Zucker in diesen Getränken macht es dem Körper schwer, die Entzündung zu bekämpfen. Dies gilt auch für den Zucker, der in verarbeiteten Kohlenhydraten wie Gebäck, verarbeiteten Backwaren und Weißbrot enthalten ist. Wenn es Ihr primäres Ziel ist, Entzündungen zu reduzieren, dann könnte Knochenbrühe die Lösung sein, nach der Sie gesucht haben.
Beachten Sie dies
Erwägen Sie, einige dieser Vorschläge zu verwenden, um Entzündungen zu bekämpfen und Schmerzen im Zusammenhang mit Arthritis und anderen entzündlichen Erkrankungen zu verringern. Möchten Sie Knochenbrühe ein Go zu bieten? Hier ist ein einfaches, schnelles und müheloses Knochenbrühe-Suppenrezept, das Sie zum Frühstück machen können. Eine Tasse Knochenbrühe mit zwei oder drei Eiern sollte Sie mit den Nährstoffen versorgen, die Sie brauchen, um durch den Tag zu kommen, während Sie immer noch viele nützliche Mineralien erhalten. Mit diesem Rezept wird Ihr Morgen abgedeckt.
Abschließende Anmerkung
Um mit der Zubereitung der Pfanne zu beginnen, erhitzen Sie die 2 Tassen Knochenbrühe mit einem Spritzer Zitronensaft in einem mittelgroßen Topf. Fügen Sie eine Prise Salz und Pfeffer hinzu und decken Sie den Topf ab. Bringen Sie die Brühe zum Kochen und nehmen Sie dann den Deckel ab. Reduzieren Sie die Hitze, um die Brühe zum Köcheln zu bringen. Legen Sie eine Scheibe Toast auf den Boden einer Suppenschüssel. Streuen Sie etwas Parmesan über den Toast und beträufeln Sie ihn dann mit etwas Olivenöl. Schlagen Sie vorsichtig ein Ei in die Brühe. Das Ei sollte beginnen zu kochen, ohne sich mit der Brühe zu vermischen. Wenn das Eiweiß anfängt, sich zu verteilen, verwenden Sie einen Löffel oder Spatel, um das Eiweiß wieder unterzuheben. Lassen Sie die Suppe etwa 3 bis 4 Minuten weiter köcheln, oder bis das Eiweiß fest geworden ist. Gießen Sie die Suppe langsam über das Toastbrot, wobei Sie versuchen, das Eigelb nicht zu zerbrechen. Sobald die Brühe gegossen und das Ei darauf platziert wurde, streuen Sie den restlichen Parmesankäse darüber und servieren Sie dann.
