V poslední době se v éteru objevily závažné zprávy o nefunkčních vitamínech, které dokonce způsobují zranění, a odpověď na tuto otázku přináší Whole Food Nutrition, která nabízí nový význam výživy. Naše současné nepochopení vitamínů vyvolalo u široké veřejnosti velký zmatek.
Buďte si vědomi
Důsledky tohoto nedorozumění jsou závažné. Věda, která tak dlouho zkoumala biochemii výživy, si uvědomila neuvěřitelnou schopnost všech 10-100 bilionů buněk v našem těle zapojit jako v symfonii nepředstavitelně složitý soubor událostí, které optimalizují zdraví a omezují nemoci.
Whole Food Nutrition, pokud je dodávána dokonalými potravinami a doplňky stravy, obsluhuje tento systém pomocí nutričního programu, který zabraňuje budoucímu onemocnění a léčí široké spektrum nemocí, což je dopad, který je mnohem účinnější a bezpečnější ve vztahu k nejlepším doplňkům a procesům, které mohou někdy doufat, že to udělají.
Proto spolupracujeme s firmou se 40letou historií; rozhodli jsme se prodávat pouze výrobky, které skutečně přispívají ke zlepšení zdraví a bezpečnosti lidí, kteří si je koupí, ať už to byly požární senzory, které zachraňovaly lidské životy v 70. letech, čističky, které myly lidem vzduch a vodu v 80. letech, nebo doplňky stravy a systémy pro pěstování potravin, které zlepšují zdraví a pohodu lidí v současnosti, ale k tomu se dostaneme později.
Dobré vědět
Četl jsem velmi zajímavý rozhovor s doktorem Campbellem, emeritním profesorem Cornellovy univerzity a spoluautorem tohoto průlomového výzkumu: "Čínská studie". Podle mého názoru bych řekla, že tato studie zkoumá účinky celodenní stravy na zdraví ve srovnání s vitamíny. Jeho historie se chlubí autorstvím více než 300 výzkumných prací a v průběhu let získal více než 70 grantů na financování odborně recenzovaného výzkumu, z nichž většinu získal v Národním ústavu zdraví (NIH), a Campbellova práce je mnohými považována za definitivní epidemiologické vyhodnocení souvislosti mezi stravou a nemocemi.
Dr. Campbell a jeho kolegové zahájili internetovou výuku "rostlinné výživy", kterou vyvinula jejich vlastní nezisková společnost The T Colin Campbell Center for Nutrition Studies, kterou může provozovat jejich manželka, odnož Cornellovy univerzity, která se zabývá online výukou. V poslední době obdržel několik národních a mezinárodních ocenění "humanitární každoročně", "vizionář tohoto roku" a "celoživotní přínos ve výzkumu rakoviny" a je stále žádán na oborových konferencích, které jsou zaměřeny na budoucnost zdravotní péče v této zemi.
Podívejme se...
Z toho, co mohu říci, se téměř všechny jeho diskuse v posledních letech konaly na lékařských fakultách a na kongresech sponzorovaných lékařskými fakultami, což dokazuje, že v této komunitě, která je a je naším hlavním zdravotníkem, je nyní značný zájem o toto vznikající téma plnohodnotné výživy. Přestože wellness a zdraví bylo společenským tématem již několik let, nebylo až tak účinné v tom smyslu, že zcela neodpovídalo na často kladenou otázku: "Proč lidé o Whole Food Nutrition neslyšeli dříve?". Jinými slovy rostlinná strava s ní je správně sestavené výživové doplňky.
Jaká je ideální strava pro zdraví a energii? Jako laik a bývalý profesionální sportovec mám zkušenost, že jen kompletní rostlinná strava bez přidání tuku, soli a cukru přinese energii, po které společnost touží? Ve stejném duchu jsem si s potěšením přečetl, že doktor Campbell doporučuje "hodně zeleniny, ovoce, luštěnin, celozrnných výrobků a ořechů s mírou - o tom jsem přesvědčen". Navíc mám zkušenost, že přechod na dietu z typické americké stravy s vysokým obsahem tuků a rafinovaných sacharidů je původně, ale to je pravděpodobně způsobeno mou dlouhodobou závislostí na tucích.
Závěrečná poznámka
Navrhoval bych, abyste při změně stravování byli k sobě laskaví, zůstali motivovaní a nechali si nějaký čas, možná pár týdnů nebo měsíců, než se objeví vaše chuťové preference a návyky zmizí. Souhlasím s Ruth Hiedrichovou, závodnicí v triatlonu a přeživší rakovinu, že "více lékařů a pacientů bude muset vědět, že to jsou živočišné bílkoviny a tuky, které podporují a iniciují rakovinu, protože jim je předhazováno, že viníkem je cukr." Ruth má již 33 let rakovinu prsu ve 4. stádiu, která je stále "v remisi", a už několik let pozoruje mnoho různých výhod, které jí přináší celozrnná rostlinná strava. Domnívá se, že právě tato strava spolu s doplňky stravy z plnohodnotných potravin jí umožňuje ve věku 80 let absolvovat každodenní minitriatlon! Volné radikály nejsou zadarmo. Vyzývám vás, abyste prozkoumali více informací o celodenní stravě.
