K zánětu a bolesti kloubů mohou přispívat stovky faktorů. Obvykle mají lidé tendenci zaměřovat se jako na příčinu především na věk, namáhavé cvičení nebo problémy související s prací. Klinické studie však ukázaly, že existuje stejně tolik různých druhů potravin, které mohou způsobovat bolesti kloubů. Bolest kloubů činí život opravdu náročným. Každý, kdo jí trpí, chápe, že je pro někoho nesmírně obtížné pohodlně vykonávat každodenní povinnosti.
Zánět kloubů
Chronicky zanícené klouby nejsou dostatečně pevné, silné a pohyblivé, což vede ke slabosti a invaliditě. Určení a úspěšné odstranění potravin, které způsobují bolesti kloubů, proto může pomoci předcházet tomuto nepříjemnému onemocnění. Navíc je důležité si uvědomit, že ne každé tělo bude mít na určité věci úplně stejnou reakci. Největší obavy o zdraví obecně nyní vzbuzují naše zpracované a sladké potraviny. Mnohé z těchto potravin jsou plné konzervačních látek, škrobů s vysokým glykemickým indexem, které mohou přispívat k zánětům a bolestem kloubů.
Mezi potraviny, které způsobují záněty a bolesti kloubů, patří kromě rafinovaných sacharidů také cukry a umělá sladidla. Vysoké množství cukru ve stravě způsobuje zvýšené množství konečných produktů pokročilé glykace (AGE). AGE je toxin, který se často objevuje při grilování, zahřívání, pasterizaci nebo smažení potravin. Když koncentrace AGEs v těle dosáhne vysokého stupně, dojde k rozkladu některých bílkovin. Tělo na to nakonec reaguje tím, že se snaží AGEs rozložit pomocí cytokinů, poslů zánětu, což pak vede k bolesti kloubů.
Vezměte na vědomí
Vyhnout se cukru je složitý úkol, protože je obsažen ve většině zpracovaných potravin, o kterých nevíme. Těm, o kterých víme, že obsahují glukózu, se však vyhýbejte co nejvíce; každá trocha pomůže snížit některé bolesti způsobené glukózou. Mezi potraviny, které mohou způsobovat bolesti kloubů, patří zejména červené maso. Kromě toho je velmi důležité se ptát: Jaké maso? Ne všechna červená masa jsou rovnocenná; existuje několik druhů, které našemu zdraví prospívají. Rozdíl spočívá v požití masa ze zvířat krmených antibiotiky, kukuřičnými hormony nebo dietou.
Místo toho se poohlédněte po ekologicky pěstovaných produktech. Kromě toho se doporučuje nezařazovat do jídelníčku maso z orgánů, jako jsou ledviny, mozek, srdce, játra, jazyk a varlata. Tyto potraviny mají vysoký obsah purinů a mohou mít za následek velmi značné množství kyseliny močové v těle. Další netradiční druhy masa, jako je mleté maso, vývar, bujón a masové výtažky, rovněž obsahují vysoké množství purinů a je lepší se jim vyhnout. Některé mléčné výrobky jsou poměrně plné nepřirozených hormonů a postrádají skvělé trávicí enzymy. Pokud jde o bolesti kloubů, příčinou se stávají četné steroidy a protilátky podávané kravám.
Vyhněte se tomu
Měli byste se vyhýbat všem baleným potravinám, které obsahují mléko. Příliš mnoho kyseliny mléčné v margarínu, syrovátce, sýru, abychom zmínili jen některé, není pro zdraví kloubů dobré, protože toxiny, které nesou, se mohou v těle vyvíjet a způsobovat částečně problémy s klouby. Nealkoholické nápoje a limonády jsou plné cukrů a umělých sladidel. Tělo nedokáže tato umělá sladidla správně strávit. Časem se hromadí a stávají se toxickými, což je řadí mezi notoricky známé potraviny, které způsobují bolesti kloubů.
Nové studie ukazují, že nadměrné pití popu zvyšuje výskyt osteoartrózy, zejména u mužů. Kromě toho je známo, že chemické látky v nealkoholických nápojích vylučují vápník, živinu, která je pro zdraví kloubů v lidském těle nesmírně důležitá. Noční zelenina, jako jsou rajčata, papriky, feferonky, paprika, brambory, lilek a složky některých feferonek, patří mezi potraviny, které způsobují bolesti kloubů. Je to proto, že tato zelenina obsahuje alkaloid zvaný solanin, který má schopnost vyvíjet vápník v tělesných buňkách, čímž způsobuje artritické bolesti a ztuhlost kloubů.
Nezapomeňte na
I když je důležité si uvědomit, že právě tato zelenina je za různých podmínek velmi zdravá. Navíc je třeba si uvědomit, že u některých lidí může mít opačný účinek, proto je důležité naslouchat svému tělu. Vaše tělo samo rozhodne, co je pro něj nejlepší. Zánět je součástí reakce imunitního systému těla, kterou potřebujeme pro zotavení. Když se vymkne kontrole, může tělu škodit, jako je tomu u bolesti kloubů a artritidy. Záleží na potravinách, které se rozhodneme jíst - nebo nekonzumovat. To má vliv na naše zdraví obecně.
