Ballaststoffe kommen unserem gesamten Körper durch ein kompliziertes Verfahren der Verdauungs- und Bewegungstätigkeit zugute. Zunächst werden bei der Verdauung im Dünndarm Einfachzucker und Fette aus der Nahrung gelöst. Zweitens gelangen komplexe Kohlenhydrate aus pflanzlichen Ballaststoffen in den Dickdarm. Der Dickdarm ist ein Teil unseres Verdauungstrakts, in dem sich eine große Anzahl von Mikroben befindet. Schließlich verwandeln die Mikroben in unserem Verdauungstrakt die Ballaststoffe in wertvolle Stoffe, die der Körper verwerten kann.

Nährstoffe

Bestimmte Nährstoffe aus Ballaststoffen wie Zellulose gehen direkt durch unser System und werden von der Mikrobiota nicht aufgenommen. Es gibt jedoch andere Formen von Ballaststoffen, die von der Mikrobiota genutzt werden, um den Zucker in unseren Mahlzeiten abzubauen und zu fermentieren. Proteinfettsäuren werden durch die Aktivität der Mikrobiota gebildet und in unseren Blutkreislauf aufgenommen. Nach dem Verzehr sind diese Fettsäuren ein wesentlicher Bestandteil zur Regulierung unserer Körperfunktionen. Viele Männer und Frauen glauben, dass Eiweißfettsäuren nur eine verwertbare Art von Kalorien sind.

Die landläufige Meinung besagt, dass Fettsäuren nur Kalorien aus komplexen Kohlenhydraten ziehen. Im Gegenteil, Eiweißfettsäuren leisten mehr und sind äußerst wichtig für unsere Darmgesundheit. Ballaststoffe regulieren das Immunsystem und verringern Entzündungssymptome. Ein Mangel an Ballaststoffen und der Produktion von Eiweißfettsäuren führt zu einer schlechten Gesundheit. Die Wahrscheinlichkeit, dass wir krank werden, steigt sogar noch, da wir ein hyperinflammatorisches Immunsystem aufbauen.

Dies ist ein bedauerlicher Gesundheitszustand der westlichen Welt, der durch eine ballaststoffarme Ernährung und große Mengen an verarbeiteten Lebensmitteln hervorgerufen wird.

Vorteile

Ballaststoffe unterstützen in Verbindung mit Aminosäuren eine optimale Verdauung. Unser Verdauungssystem ist empfindlich und anfällig für Krankheiten. Die Einnahme von Antibiotika und der Mangel an komplexen Kohlenhydraten schaden der Verdauung. Folglich schafft diese Art der Misshandlung unseres Darms eine Lücke, die Krankheitserreger ausnutzen und uns dadurch krank machen können.

Außerdem wird die Schleimschicht unseres Darms dünn und die Entzündungsreaktionen nehmen aufgrund des Ballaststoffmangels zu. Lösen Sie die Verdauungsbeschwerden schnell mit einer Erhöhung der Ballaststoffzufuhr. Verstopfung ist ein weiteres häufiges Verdauungsproblem, das durch den Verzehr von mehr Ballaststoffen gelöst werden kann. Blähungen sind ein häufiges Problem, mit dem Sie bei einer ballaststoffreichen Ernährung wahrscheinlich konfrontiert werden. Nehmen Sie nach und nach mehr Ballaststoffe in Ihre Ernährung auf und beobachten Sie Ihre Symptome, um Blähungen zu kontrollieren. Die Mikrobiota in unserem Darm sind wichtig für eine gute Verdauung. Die Erhöhung der mobilen Aktivität, um eine Zunahme der Ballaststoffe zu ermöglichen, muss sorgfältig abgewogen werden.

Neue Mikrobiota

Die neue Mikrobiota, die unsere Ballaststoffe verarbeitet, kann sich nicht so schnell ansammeln, wie wir bereit sind, unsere Ballaststoffe zu verbessern. Daher müssen wir unsere Ballaststoffzufuhr langsam und in Maßen verbessern, um unsere bestehende Mikrobiota-Zahl unterzubringen. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Bewusstsein für die Vorteile von Ballaststoffen die Antwort auf die Frage nach der ordnungsgemäßen Funktion des Verdauungstrakts ist. Wenn Sie mehr von diesem Nährstoff zu sich nehmen, können Sie sich auch vor Krankheiten schützen. Schließlich fällt uns der Stuhlgang leichter und wir werden nicht so leicht krank, wenn wir unseren Ballaststoffkonsum erhöhen.